Στόχος του εργαστηρίου είναι οι μαθητές να εξοικειωθούν όσο το δυνατόν περισσότερο με τις Καλές Τέχνες.
Στα πλαίσια του μαθήματος περιλαμβάνονται δραστηριότητες σχετικά με τη δημιουργία διακοσμητικών πρακτικών αντικειμένων ώστε να τις αξιοποιήσουν μελλοντικά για εύρεση εργασίας μετά την αποφοίτησή τους.
Συγκεκριμένα η χρήση υλικών και χρωμάτων αποτελεί βοηθητικό μέσο στην ανάπτυξη λεπτής κινητικότητας και νευροαισθητηριακής αντίληψης. Μέσω της ενασχόλησης με τις τέχνες επιτυγχάνεται επιπλέον μια καλύτερη επαφή και γνωριμία με τον εαυτό τους.
Στο εργαστήριο χειροτεχνίας γίνονται μαθήματα πηλοπλαστικής, βασικά μαθήματα ραπτικής, απλά μαθήματα κοσμήματος και ζωγραφικής.
